Фокус на актуальних новинах
Фокус на актуальних новинах
Ароматна качка з картоплею в рукаві неймовірно смачна та дуже ніжна. Цю страву можна приготувати і на вечерю, і на свято. Подати з рисом, овочами або, як у нашому випадку, з картоплею. Щоб качка вийшла м’яка та смачна, потрібно з увагою підійти до вибору птиці. Віддайте перевагу невеликій тушці з малою кількістю жиру. Птицю потрібно …
Аджапсандалі з картоплею — одна з варіацій на тему кавказького овочевого рагу з пряними травами та часником. Звісно, присутність цього коренеплоду в рецепті викликає чимало запитань, адже використання його не надто характерне для кулінарних традицій Грузії, Вірменії чи Азербайджану. Проте нам подобається додавати картоплю в аджапсандалі: з нею страва одразу переходить у розряд самодостатніх страв …
Наваристий, ароматний, яскравий – для смачного обіду! Класичну солянку з огірками ковбасою та картоплею люблять і знають багато хто. Суп виходить насиченим, красивим, ні на що не схожим! М’ясний набір може бути найрізноманітнішим і найбагатшим, наприклад до яловичини можна додати язика, свинину, телятину. ПОКРОКОВЕ ПРИГОТУВАННЯ Час приготування: 2 год КРОК 1: Як зварити класичну збірну солянку з огірками, …