Оцтова кислота (CH3COOH) — це одна з найбільш поширених органічних кислот, яка зустрічається в природі. Вона має важливе значення як харчова добавка, лікарський препарат та хімічна речовина. Взаємодія оцтової кислоти з лугами відбувається шляхом нейтралізації. Під час цієї реакції утворюється сіль і вода. Наприклад, коли оцтова кислота реагує з натрій гідроксидом (NaOH), утворюється натрій ацетат …
