Їжа robertss 26.09.2023 Article Полба — особливий вид пшениці: її зерно вкрите кількома шарами плівки. В останні десятиліття ця крупа знову набула популярності. Полба: опис продукту Полба, вона ж пшениця двозернянка, вона ж еммер (Triticum dicoccum) — особливий вид пшениці: зерно полби вкрите кількома шарами плівки. Це родичка твердої пшениці (тієї, з якої роблять хороші …
