Для багатьох початок осені — чудовий час збору грибів. Збираємо опеньки, білі гриби та грузді. Готуємо з ними ікру, солянку, пироги, салати, запіканки, різотто та інші улюблені домашні страви. І, звісно, солимо та маринуємо, щоб узимку згадати вересень добрим словом. Рецепти з опеньками Опеньки в сметанному соусі Борщ з опеньками, щавлем і шпинатом Дріжджовий пиріг …
