Для чого можна використовувати сковороди-гриль від BRIZOLL

Сковороди-гриль вже давно стали невід’ємною частиною сучасної кухні, а продукція українського бренду BRIZOLL — це не просто черговий кухонний інструмент, а справжній помічник для тих, хто цінує смак, якість та натуральність приготованої їжі. Сковороди-гриль від BRIZOLL відкривають широкі можливості для приготування різноманітних страв у домашніх умовах, на природі або навіть в умовах гастрономічного бізнесу.

Готування м’яса з ідеальною скоринкою

Головна асоціація зі сковородою-гриль — це, звісно, м’ясо. Соковитий стейк, куряча грудка з золотистою скоринкою чи ароматні свинячі реберця — все це можливо приготувати вдома, наче на відкритому грилі. Завдяки ребристій поверхні сковороди, жир не затримується під продуктом, а стікає вниз, що дозволяє отримати апетитну текстуру без надлишку жиру. При цьому м’ясо просмажується рівномірно та зберігає свою соковитість.

Овочі, які смакують як на мангалі

Сковорода-гриль ідеально підходить для приготування овочів. Перець, баклажани, цукіні, помідори — усе це набуває характерного “димного” присмаку, навіть якщо готуєш на звичайній плиті. Завдяки високій температурі та мінімальному контакту з поверхнею, овочі залишаються хрусткими, але при цьому ніжними всередині.

Альтернатива фритюру для риби

Ще одна причина купити сковорідку гриль від BRIZOLL – вона чудово справляється і з рибними стравами. Філе лосося чи форелі виходить не лише смачним, але й кориснішим, ніж при смаженні у великій кількості олії. А характерні “смуги”, які залишаються після готування на грилі, роблять подачу вишуканою навіть у звичайному домашньому сервіруванні.

Підходить для вегетаріанської та дієтичної кухні

Завдяки антипригарній властивості натурального литого чавуну та мінімальній потребі в жирах, ці сковороди стають ідеальними для тих, хто дотримується здорового харчування. Продукти не прилипають, не підгорають, а страва зберігає максимум своїх корисних властивостей.

Гарячі бутерброди, паніні та навіть десерти

BRIZOLL — це не тільки про основні страви. На сковороді-гриль можна приготувати й чудові гарячі бутерброди, як у професійній сендвіч-машині. А якщо проявити трохи фантазії, то й запечені банани, персики, яблука чи ананаси стануть несподіваним десертним хітом. Особливо в поєднанні з кулькою морозива чи ложечкою меду.

Можливість використання на різних типах плит та в духовці

Ще одна важлива перевага — універсальність. Сковороди BRIZOLL підходять для індукційних, газових, електричних плит, а також для запікання в духовці. Завдяки чавуну вони витримують високі температури та довго тримають тепло, що дуже зручно під час тривалого приготування страв.

Готування на природі

Ідеальний вибір для пікніків і кемпінгів. Сковорода-гриль може стати чудовою альтернативою мангалу, особливо якщо обмежений у часі чи просторах для розведення вогню. Її можна ставити просто на вогонь або на решітку над вугіллям — матеріал витривалий і стійкий до деформацій.

Довговічність і надійність у користуванні

Литий чавун — це інвестиція на роки. Якщо дотримуватись правил догляду (не залишати мокрою, періодично змащувати олією), сковорідка гриль BRIZOLL служитиме десятиліттями, а з часом набуде ще кращих антипригарних властивостей.

Подарунок для тих, хто любить готувати

Сковорода-гриль — це ще й гарна ідея для подарунку. Практично кожен кулінар, як початківець, так і досвідчений шеф, зрадіє такому аксесуару, особливо якщо це продукція українського виробника з репутацією та сертифікатами якості.